近年市場上的一次性打包盒已由泡沫飯盒轉向環保飯盒，原來的泡沫飯盒由於不耐高溫，且制作過程對環境造成破壞而備受淘汰。

　　而用來做塑料袋的主要成份是聚氯乙烯，其放出的氣體氯化氫(HCL)是有毒氣體，尤其是未經衛生部門檢驗的塑料袋，其放出的HCL氣體含量更是大大超過標準，對人體有很大的危害，容易導致癌癥。因此取它們而待之的有塑料飯盒，紙制飯盒，木制飯盒，降解飯盒等一次性打包盒。

　　其中，塑料由於具有毒性較低、熔點較高、可塑性強、生產簡便及相對成本較低等特點，因而成了制造一次性打包盒的主流材料。如PP塑料飯盒，PP是指聚丙烯，具有極好的機械性能和熱性能，特別適合加熱飯菜的包裝應用。

　　而PS聚苯乙烯，剛硬而脆，無毒，無味，特別適合作為冷凍食品的一次性打包盒，如，打包糕點、沙拉等。

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